1月30日,记者从省质量技术监督局获悉,有中国十大名茶之一称谓的信阳毛尖,其系列标准经过专家组的评审,于近日通过了省地方标准审定。信阳毛尖茶系列标准的出台,填补了信阳毛尖茶多年来没有统一标准的空白,促进了信阳市茶叶产业的健康发展。
信阳毛尖是信阳经济发展的重要支柱产业。过去,由于信阳毛尖一家一户分散种植,规模偏小,加之手工加工,导致产品分级不严。另外,生产凭经验、检验无依据,使茶叶的质量无法得到保障,从而造成经营不规范,假冒伪劣现象严重,制约了茶叶产业的健康发展。2001年初,河南省质量技术监督局根据信阳市质量技监局提出的报告,批准制定信阳毛尖茶系列标准。通过有关人员的多次实验、论证,终于完成了信阳毛尖茶系列标准的编制工作。
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