学校创建于1910年，始名为汝宁府中等实业学堂，学校隶属河南省教育厅，1999年被评为省级文明学校，2001年1月被评为省级文明单位。现校园占地面积400亩，建筑面积16万平方米，图书馆藏书30多万册，教职工482人，其中教授、副教授123人，讲师144人，博士3人，硕士研究生40余人。学校聘请了中科院朱作言院士等15名客座教授及美籍教授马丁•沃尔弗博士和英籍安娜-玛丽•格雷格丽硕士。学校现设动物科学系、水产科学系、农业科学系、园艺林学系、生物工程系、经济管理系、计算机科学系、外语系8个系和成人教育部、体育教学部、人文社科部、实验教学部4个部。目前在校学生6000余人，函授生3000余人。

学校重视科研工作，设有水稻研究所、茶叶研究所、特种水产养殖研究所、草坪工程研究所、微生物应用研究所、饲料加工研究所等科研机构。学校有享受国家政府津贴专家2名，省政府津贴专家1名。1990年以来，学校共取得科技成果162项，其中获省、部级以上科研成果67项，地厅级科研成果95项，在国内外公开刊物上发表学术论文900余篇。学校公开出版物有《信阳农业高等专科学校学报》、《信阳农专报》等。

今后2-3年内，学校将努力建设成为一所有特色的本科学校。为进一步优化人才结构，加强学科建设，加快学校发展，特面向全国招聘优秀人才。